一見、武装勢力(Hamas)と間違えそうな名前ですが”ハモス”と発音（している気がします）。NYに来てから、誰かと食事した際に”ハモスも食べる？”と何度か名前があがり気になっていた食べ物です。スーパーで見つけたそれは、薄茶色のペーストで原材料はひよこ豆。豆好きなので買ってみました。味は魚臭さがないツナサラダのよう（味音痴だろうか）。ちょうど冷蔵庫にあったセロリとニンジンで洒落たおつまみができました。ワインもあれば完璧なんだけどなぁ。
HUMMUSについて詳しくはこちら:
http://hummus.jp/index.html
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