回転寿し

近所の回転寿し屋さんで、お決まりの鯵&鰯を食した後、旬の魚札を眺めていると、真鯛、目鯛が並んでます。
私「真鯛と目鯛の違いって何？」
アヒ男「・・・。」
ということで、両方頼んでみました。で結果、真鯛に2票。
「きっと目鯛は目が鯛に似ているだけで、鯛じゃ無いんだね。(定かではありません。)やっぱり鯛が美味しいよ。」で同意。
ところが、ネット曰く、目鯛の方が高級魚とのこと。庶民には高級魚は合わないということでしょうか。。