生しらす丼

生しらすには、2013年春、解禁日の1週間前に鎌倉に行って食べることができなかった、という悔しい想いが。この度ようやくリベンジしてきました！釜揚げも好きですが、透明でキラキラした生しらすは全く違う味で、期待通りの美味しさでした。出来ることなら、しらすだけ倍の量、食べたかった:) 昼食の後は、報国寺へ。京都の地蔵院の縮小版のようなお寺で、この季節は竹の子がたくさん出ていました。陽射しに包まれて、春を満喫した1日でした〜。